蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质,蛋白质的不同在于其氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链空间结构的不同。蛋白质检测常见于科研测试、医药研究、食品研发等方面中。我司可为您提供蛋白质检测服务,出具报告国家/行业认可!
1、凝胶过滤法
2、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法
3、沉降法(超速离心法)
4、质谱法
5、凯氏定氮法
6、分光光度计法