检测概述
大料一般是指茴香、八角茴香、大茴香是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物。是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。清析检测中心可为您提供各式大料调味料的检测服务。您只需邮寄样品或者上门送样洽谈,即可为您提供大料调味料配方破解,配方研发改进服务。
检测项目
指标检测,成分分析,未知物分析,配方比检测,配方还原,配方改善,配方检测等(其他检测需求,可以咨询实验室工程师)
检测周期
7-15个工作日
配方还原率
90%以上
实验方法
对客户寄来的大料样品进行综合性实验,定性定量分析得到样品中的成分以及相应比例,并根据这些成分按照比例进行还原,得到一份相对比较准确的配方。
检测标准
GB/T 15068-2008 八角茴香(精)油
QB/T 1120-2010 食品添加剂 八角茴香(精)油
NF T75-222-2006 香精油(八角茴香)
GOST 29054-1991 香辛调料.八角茴香.技术条件
MNOSZ 20630-1954 佐料,八角茴香