检测概述

增稠剂又称胶凝剂,是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶;大多数增稠剂兼具乳化作用。清析检测可为您提供增稠剂检测服务,您只需邮寄样品,我们即可为您提供增稠剂检测,含量测定服务。

 

检测周期

7-10个工作日

 

增稠剂种类

增稠剂按增稠剂的化学结构和组成分类,可将其分为多糖和多肽两大类;按增稠剂的离子性质也可将其分为两大类,即离子增稠剂,如海藻酸、羧甲基纤维素钠和淀粉等;非离子型增稠剂,如丙二醇海藻酸钠、羟丙基淀粉等;按增稠剂的来源可分为天然增稠剂和合成增稠剂两大类;增稠剂按相对分子质量分类,有低分子增稠剂和高分子增稠剂:其中,低分子增稠剂和高分子增稠剂还可进一步按其分子中所含功能基团分类,主要有无机增稠剂、纤维素类、脂肪醇、脂肪酸类、醚类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂类等。

 

检测标准

SN/T 2360.21-2009 进出口食品添加剂检验规程-第21部分:增稠剂
DB37/T 2054-2012 钻井液用聚阴离子纤维素(PAC)
DB37/T 2058-2012 羟丙基甲基纤维素
GB/T 21089.1-2007 建筑涂料水性助剂应用性能试验方法-第1部分:分散剂、消泡剂和增稠剂
GB/T 27576-2011 唇彩、唇油
HG/T 2500-2011 乳化剂S-60
HG/T 4305-2012 乳化剂S-20
HG/T 4306-2012 乳化剂S-40
HG/T 4307-2012 乳化剂S-65
HG/T 4442-2012 纺织染整助剂-涂料印花增稠剂
HG/T 4535-2013 化妆品用硫酸钠