服务背景

精准把控产品风险，确保糖果制品安全

清析技术研究院糖果制品检测专项服务，具备包含历年抽检监测所有项目检测能力，可确定保质期，准确把控产品指标稳定性，糖果制品覆盖糖果（含胶基糖果）、巧克力及巧克力制品、果冻等。

检测周期5-7个工作日。

随着人们可支配收入的增加和日常生活水平提升，对于食品多样性的消费需求增加，糖果作为日常零食的一种受到人们的广泛青睐，获得了广阔的市场规模，从而推动行业快速发展。随着消费需求不断变化和糖果市场的升级，以创新的产品、更具年轻化的品牌内容带动增长，已经成为了一种趋势，消费者对创新的糖果形式、口感以及形态尤为看重，这也将成为新的行业发展机遇。

服务内容

清析研究院食品技术团队特别推出糖果制品全项检测套餐，满足产品的日常管控和风险排查需求，确保产品合规，降低自身风险，保障食品安全。

检测标准

GB 17399-2016 食品安全国家标准糖果

SB/T 10018-2017 糖果硬质糖果

SB/T 10019-2017 糖果酥质糖果

SB/T 10020-2017 糖果焦香糖果（太妃糖果）

SB/T 10021-2017 糖果凝胶糖果

SB/T 10022-2017 糖果奶糖糖果

SB/T 10023-2017 胶基糖果

SB/T 10347-2017 压片糖果

GB 19299-2015 果冻

GB/T 19883-2018 果冻

GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

GB 9678.2-2014 巧克力、代可可脂巧克力及其制品